الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول
الى اعضاء منتدى دلع الكرام: كل موضوع يحمل فكرة سياسية بكل انواعه ..موضوع..خاطرة..قصيدة.. سيحذف..الأدارة
عزيزي الزائر: ان لم ترغب بالمشاركة نرجو منك عدم التسجيل...الأدارة

شاطر | 
 

 وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم
عضو فضي
عضو فضي
avatar


عدد المساهمات : 358
تاريخ التسجيل : 14/12/2011

مُساهمةموضوع: وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون   الجمعة 18 مايو - 20:51




وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون

عصير الليمون بالنعناع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عصير الليمون من أكثر العصائر المنعشة في الصيف، قدميه مع النعناع لتدليل أسرتك بعصير ذي نكهة خاصة.








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

1 ثمرة ليمون كبيرة عادي
6 عروق نعناع
كوب ماء
4 ملاعق سكر
6 مكعبات ثلج

طريقة التحضير

نأخذ ورق النعناع فقط ونغسله جيدا ونضعه في الخلاط ونضع عليه كوب الماء والثلج والسكر ونخلطهم
اسكبي الخليط في كوب التقديم ومن الممكن أيضا وضع ورقة نعنان طازج

عصير العنب والليمون الصيفي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صيف حار جدا, والكل يبحث عن المشروبات الباردة المنعشة، إليك عصير العنب المميز مع الليمون.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

3 قطع من البسكويت الهش لوضعه في الكؤوس
2 شريحة ليمون
6 ملاعق طعام عصير بنكهة الفانيليا
4/1 كوب عصير عنب
2 ملعقة طعام عصير أناناس
2 ملعقة طعام كريمة دسمة
مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

ضع البسكويت الهش في صحن ضحل . ضع شريحة من الليمون
على كأس التقديم ثم ضع عليها قطع البسكويت وبرّد الكأس لمدة 30 دقيقة في
البراد. امزجى عصير العنب والفانيليا والأناناس والليمون الحامض والكريمة
في خفاقة ثم ضعى مكعبات الثلج واخفق مجددا" . صب العصير في كأس التقديم
وزينه بشرائح الليمون.


عصير الأناناس بالليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

إحساس جديد بالانتعاش مع مذاق عصير الأناناس الطبيعي مع الليمون وأعشاب اللافندر والروزماري.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

ثمرة أناناس كبيرة

كوب وربع الكوب سكر

11 عود روزماري (حصا لبان) أو لافندر أو ليمون فيربينا

ربع كوب عصير ليمون فريش بارد



طريقة التحضير:

1- قشري الأناناس، ثم قطعيه إلى مكعبات، واخفقيه في محضر الطعام على شكل نبضات بحيث لا يخفق تماما، ولكن يصير مقطعا قطعاً صغيرة جدا.

2- ضعي الأناناس مع السكر بإضافة 4 أكواب ماء و3 أعواد من الأعشاب في وعاء كبير، ضعيه على درجة حرارة متوسطة حتى يميل إلى الغليان.

3-
اخفضي درجة الحرارة إلى أقل من المتوسطة، واتركي المزيج على النار لمدة
ربع ساعة تقريبا مع التقليب من وقت لآخر، ثم صفي العصير بمصفاة مع الضغط
على الأناناس لاستخلاص أكبر كمية من السائل.

4- قلبي عصير الليمون مع عصير الأناناس، ثم قدميه مع مكعبات الثلج وزينيه بأعواد الأعشاب المتبقية.




عصير ليمون بالتوت












[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أسرتك في حاجة لعصير مثلج ومختلف ولذيذ على المائدة جربي هذا العصير المكون من التوت وعصير الليمون.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

ثمانية أكواب ماء بارد
كوبا سكر
ثلاثة أكواب عصير ليمون طازج "من 15 الي 16 ثمرة ليمون"
ثلاثة أعواد قشر ليمون
كوب توت بري
كوب توت أسود
مكعبات ثلج

طريقة التحضير:

1-
لإعداد شراب السكر: سخني أربعة أكواب ماء مع السكر وقشر الليمون في مقلاة،
واتركي المزيج على النار حتى الغليان مع التقليب من وقت لآخر،
ثم غطي المقلاة واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق تقريباً، ثم ارفعيها عن النار.

2- أثناء ذلك، اخفقي التوت في الخلاط حتى يصير مهروساً تماماً، ثم اسكبيه في وعاء كبير، مع إزالة البذور.

3- لتقديم العصير:
قلبي الشراب مع التوت المهروس وعصير الليمون وأكواب الماء، ثم اسكبي العصير في إبريق كبير بغطاء محكم، وغطيه وضعيه في
الثلاجة حتي يبرد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات إلي يومين، قدمي العصير مع
الثلج، كما يمكنك إضافة المياه الكربونية لإضفاء مذاق لذيذ، مع تزيين
الأكواب بالتوت وشرائح الليمون.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نداوى
عضوذهبي
عضوذهبي
avatar


عدد المساهمات : 427
تاريخ التسجيل : 23/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون   السبت 19 مايو - 22:01

شكرا للوصفات الحلوه

تحياتى لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ممدوح السروى
مشرف
مشرف










عدد المساهمات : 3517
تاريخ التسجيل : 17/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون   الأحد 20 مايو - 23:01

سلمت يداك على روووووعة الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم
عضو فضي
عضو فضي
avatar


عدد المساهمات : 358
تاريخ التسجيل : 14/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون   الإثنين 21 مايو - 0:10

نداوي // ممدوح

اسعدني مروركم وتعطيركم صفحتي

شكرا لكما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الباشمهندس
عضوذهبي
عضوذهبي
avatar









عدد المساهمات : 550
تاريخ التسجيل : 16/04/2011
الموقع : http://ahlasohba.123.st

مُساهمةموضوع: رد: وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون   الإثنين 21 مايو - 14:52

مشكوووووورة ع التوبيك الجميل اختى الفاضلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات لعمل عصائر مثلجة بالليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلــــــــــع :: المنتدى الاسري :: الطبخ والاطباق الرئيسية :: الحلويات والعصائر-
انتقل الى: