عدد المساهمات : 1242 تاريخ التسجيل : 05/02/2010 العمر : 49 الموقع : www.lailaty.net
موضوع: ((دجاجه مشويه )) الثلاثاء 31 مايو - 16:28
((دجاجه مشويه ))
الطريقه والمقادير
اغسلي الدجاجه جيدا
فى خلآط العصير نضع .. بصلة صغيرة + حبة طماطم صغيرة + نصف ليمونه صغيرة بالقشر فصين ثوم اجعليهم مثل العصير ضيفي عليهم.. بهارات من : فلفل اسود + فلفل احمر بودر حلو + جنزبيل مبشور او بودر + قليل من الزعتر قليل من روز مارين ( اكليل الجبل) ملح
ادعكى دجاجه جيدا بهذا الخليط واتركيها بالثلاجه لا يقل عن ساعة حتى تمتص المكونات..
ونجهز حامل الدجاجه.. وادخليها بالفرن وضعي الحامل في قلب الفرن..