عدد المساهمات : 6662 تاريخ التسجيل : 16/01/2010 العمر : 38 الموقع : http://admin.ahladalil.com/
موضوع: الشهدة اللذيذة الأحد 9 أكتوبر - 0:04
مرحبا أحبائي
اخترت اليوم ان اقدم لكم.... وصفة لحلوة الشهدة المغربية و المعروفة.... اتمنى ان تنال اعجابكم .... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير: - نصف كاس حليب - ثلث كاس زيت - 3 ملاعق حليب غبرة - 2 ملاعق دنون - كاس ماء دافئ - 3ملاعق سنيدة - القليل من الملح - ملعقة خميرة الخبز - دقيق حتى تجمع العجينة
نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل