منتديات دلــــــــــع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الى اعضاء منتدى دلع الكرام: كل موضوع يحمل فكرة سياسية بكل انواعه ..موضوع..خاطرة..قصيدة.. سيحذف..الأدارة
عزيزي الزائر: ان لم ترغب بالمشاركة نرجو منك عدم التسجيل...الأدارة

 

 كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين
اداريين
اداريين
امين


كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Jb12915568671

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه FyA56026

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه 1B341503

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه 1511_md_13134484831
الاسد عدد المساهمات : 6662
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
العمر : 38
الموقع : http://admin.ahladalil.com/

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه   كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Emptyالإثنين 16 يناير - 20:32

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير:
سكر أسمر كوب وثلث الكوب
زبدة 225 غ
3 بيض
عسل نصف كوب
دقيق 1.5 كوب
صودا الخبز ملعقة صغيرة
مسحوق كاكاو ملعقة طعام
شكولاطة نصف حلوة مفرومة 120 غ
ماء مغلي كوب

كعكة الفراشة خليط من الشكولاطة اللذيذة..حضريها

الصلصة:
شكولاطة سوداء مفرومة 200 غ
ماء المغلي 4 ملاعق طعام
عسل نصف كوب

طريقة التحضير:
يخلط السكر مع الزبدة والبيض والعسل للحصول على مزيج قشدي ناعم. يضاف
الدقيق وبيكربونات الصودا ومسحوق الكاكاو والشكولاطة المفرومة ناعماً.
يضاف كوب من الماء المغلي إلى هذا المزيج ويحرك جيداً.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت ويسكب الخفيق في قالب كاتو دائري قطره 24 سم مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
يخبز الكاتو في الفرن لمدة ساعة تقريباً ثم يخرج ويترك ليفتر ويقلب على مصبع حديدي وتسكب فوقه صلصة الشكولاطة.

صلصة الشكولاطة:
يغلى الماء مع العسل في قدر. تطفأ النار وتضاف قطع الشكولاطة المفرومة.
تبرم القدر حتى يذوب الشكولاطة. يحرك الخليط بشريط معدني ويضاف 75 غ (نصف
كوب وملعقتا طعام) من السكر الناعم للحصول على صلصة ناعمة.
تسكب الصلصة فوق الكاتو وتترك لتجمد قليلاً ثم تحزز فيها خطوط دائرية بالشوكة.
يزين الكاتو بفراشات الشكولاطة.
لتحضير فراشات الشكولاطة، ترسم فراشات على ورق بارشمان ثم يقلب ورق
البارشمان على الوجه الآخر. تذوب الشكولاطة السوداء وتوضع في كيس حلويات له
رأس زخرفي رفيع وتسكب فوق رسم الفراشات.
تترك الشكولاطة لتجمد ثم توزع الفراشات فوق الكاتو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
شــــــــوق القـــلوب
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
شــــــــوق القـــلوب


عدد المساهمات : 8486
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
الموقع : مهبط الأسلام

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه   كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Emptyالثلاثاء 17 يناير - 3:04

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلـــــــع
المديرة العامة
المديرة العامة
دلـــــــع






عدد المساهمات : 10527
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه   كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Emptyالثلاثاء 17 يناير - 6:40

تسلم ايدك
شكلها شهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dalla.ahlamontada.com
امين
اداريين
اداريين
امين


كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Jb12915568671

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه FyA56026

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه 1B341503

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه 1511_md_13134484831
الاسد عدد المساهمات : 6662
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
العمر : 38
الموقع : http://admin.ahladalil.com/

كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه   كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه Emptyالأربعاء 18 يناير - 21:19

بارك الله فيكم
شكرا على المرور الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
 
كعكة الفراشـــــــــة..خليط من الشوكولاته اللذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلــــــــــع :: المنتدى الاسري :: الطبخ والاطباق الرئيسية :: الحلويات والعصائر-
انتقل الى: