منتديات دلــــــــــع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الى اعضاء منتدى دلع الكرام: كل موضوع يحمل فكرة سياسية بكل انواعه ..موضوع..خاطرة..قصيدة.. سيحذف..الأدارة
عزيزي الزائر: ان لم ترغب بالمشاركة نرجو منك عدم التسجيل...الأدارة

 

 طبق الارز الهندي بالتوابل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
انت عمري
عضو فعال
عضو فعال
انت عمري


طبق الارز الهندي بالتوابل Jb12915568671
عدد المساهمات : 83
تاريخ التسجيل : 28/03/2012

طبق الارز الهندي بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: طبق الارز الهندي بالتوابل   طبق الارز الهندي بالتوابل Emptyالأحد 8 أبريل - 14:15


طبق الأرز الهندي بالتوابل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
يقدم موقع طبق اليوم بالصور طريقة عمل طبق الأرز الهندي بالتوابل... لذيذ!!

المقادير:

* كمية وافرة من خيوط الزعفران
* كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة
* ربع كوب زبدة
* بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون
* نصف عود قرفة
* 8 حبات هال كاملة
* ورقة غار
* كوب وثلث الكوب من الأرز البسماتي
* ثلث كوب من الزبيب الصغير (الكشمش)
* ملعقة طعام من زيت دوار الشمس
* ملعقة طعام من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير:

* توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً.
* تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
* يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار.
* يطهى الخليط لمدة دقيقتين.
* يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين.
* تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير.
* يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل وصحتين.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ritouja
عضو فضي
عضو فضي
ritouja


طبق الارز الهندي بالتوابل Jb12915568671
السمك عدد المساهمات : 356
تاريخ التسجيل : 09/02/2012
العمر : 35
الموقع : http://alaniss.ahlamountada.com/

طبق الارز الهندي بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق الارز الهندي بالتوابل   طبق الارز الهندي بالتوابل Emptyالأحد 8 أبريل - 19:47

جزاك الله خيرا وبارك الله لنا بك

بالتوفيق لك في مواضيعك القادمة

تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انت عمري
عضو فعال
عضو فعال
انت عمري


طبق الارز الهندي بالتوابل Jb12915568671
عدد المساهمات : 83
تاريخ التسجيل : 28/03/2012

طبق الارز الهندي بالتوابل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق الارز الهندي بالتوابل   طبق الارز الهندي بالتوابل Emptyالإثنين 23 أبريل - 6:34

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق الارز الهندي بالتوابل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الدجاج المسحب مع الارز الهندي
» اللحم المحمر بالتوابل
» طريقه عمل سمك فليه... محمر بالتوابل
»  سوفليه الارز
» ملف عن الارز وطرق طهيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلــــــــــع :: المنتدى الاسري :: الطبخ والاطباق الرئيسية-
انتقل الى: