منتديات دلــــــــــع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الى اعضاء منتدى دلع الكرام: كل موضوع يحمل فكرة سياسية بكل انواعه ..موضوع..خاطرة..قصيدة.. سيحذف..الأدارة
عزيزي الزائر: ان لم ترغب بالمشاركة نرجو منك عدم التسجيل...الأدارة

 

 كفتة بالطحينة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
فيروزا
عضو مميز
عضو مميز
فيروزا


كفتة بالطحينة Jb12915568671
عدد المساهمات : 137
تاريخ التسجيل : 08/11/2011

كفتة بالطحينة Empty
مُساهمةموضوع: كفتة بالطحينة   كفتة بالطحينة Emptyالخميس 10 نوفمبر - 21:18

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



كفتة بالطحينية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير:
نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + بصلة كبيرة + باقة بقدونس + ملح وبهار وقرفة

الصلصة:

كوب خل + 4/3 كوب طحينة + ربع كوب عصير ليمون + كوب ماء + نصف كوب زبدة أو زيت نباتي + ملح + نصف كوب صنوبر.

الطريقة:

تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك
البقدونس بعد غسله. يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن
جيداً وتوضع اللحمة في صينية. وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون
والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً. تضاف صلصة الطحينة
إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها. توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف
ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.


و ألف صحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلـــــــع
المديرة العامة
المديرة العامة
دلـــــــع






عدد المساهمات : 10527
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

كفتة بالطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالطحينة   كفتة بالطحينة Emptyالجمعة 11 نوفمبر - 5:31

شكرااااااااا للوصفة
مكوناتها لذيذة
يسلمووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dalla.ahlamontada.com
شــــــــوق القـــلوب
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
شــــــــوق القـــلوب


عدد المساهمات : 8486
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
الموقع : مهبط الأسلام

كفتة بالطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالطحينة   كفتة بالطحينة Emptyالسبت 12 نوفمبر - 2:25

كفتة بالطحينة 1404294525
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سهر
عضوذهبي
عضوذهبي
سهر


كفتة بالطحينة Jb12915568671

كفتة بالطحينة T7S53923

كفتة بالطحينة 1B341503

كفتة بالطحينة 1511_md_13134484831
عدد المساهمات : 1111
تاريخ التسجيل : 12/04/2011

كفتة بالطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالطحينة   كفتة بالطحينة Emptyالجمعة 18 نوفمبر - 6:23

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بعشق ارضك سوريا
عضوذهبي
عضوذهبي
بعشق ارضك سوريا


كفتة بالطحينة Jb12915568671

كفتة بالطحينة 1B341503

كفتة بالطحينة 1511_md_13134484831

عدد المساهمات : 1231
تاريخ التسجيل : 19/07/2011

كفتة بالطحينة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة بالطحينة   كفتة بالطحينة Emptyالأحد 20 نوفمبر - 20:14

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة بالطحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلــــــــــع :: المنتدى الاسري :: الطبخ والاطباق الرئيسية-
انتقل الى: