منتديات دلــــــــــع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الى اعضاء منتدى دلع الكرام: كل موضوع يحمل فكرة سياسية بكل انواعه ..موضوع..خاطرة..قصيدة.. سيحذف..الأدارة
عزيزي الزائر: ان لم ترغب بالمشاركة نرجو منك عدم التسجيل...الأدارة

 

 دجاج محشي بالفريكة والخضروات

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امين
اداريين
اداريين
امين


دجاج محشي بالفريكة والخضروات Jb12915568671

دجاج محشي بالفريكة والخضروات FyA56026

دجاج محشي بالفريكة والخضروات 1B341503

دجاج محشي بالفريكة والخضروات 1511_md_13134484831
الاسد عدد المساهمات : 6662
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
العمر : 38
الموقع : http://admin.ahladalil.com/

دجاج محشي بالفريكة والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محشي بالفريكة والخضروات   دجاج محشي بالفريكة والخضروات Emptyالجمعة 6 يناير - 19:20


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مقادير تحضير دجاج محشي بالفريكة والخضروات :
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
• دجاجه كبيره منظفه و منقوعة في خل و ملح
• كوبين فريكه ( فريك )
• كوبين مرق و ملعقة زبد
• نصف كوب بندوره معصورة
• ملح – فلفل – بهار- هيل مطحون ناعم – مسمارين قرنفل – ربع ملعقة قرفه – حبتين مستكه – بهار دجاج
• بصله مبشورة ناعم جدا ( و يفضل عصير البصل )
• ملعقة كبيره ثوم مدقوق
• ليمونتين ( عصير+ بشر الليمون )
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريكة والخضروات :

- بعد تنظيف الدجاجة تتبل بالبهارات السابقة .
-
تجهيز الفريكه في طنجره ضعي ملعقة زبد صغيره و قومي بوضع كوبين الفريكه مع
التقليب الخفيف و اضيفى كوبين مرق دجاج ساخن و اتركيها تطهى إلى أن تستوي (
حوالي نصف الساعة أكثر من تسويه الأرز )
- قومي بحشو الدجاجة بالفريكه
بعد أن تكون بردت قليلا و احشي الفريكه بين أفخاذ الدجاج و الجلد مع مراعاة
عدم تمزق الجلد حتى لا يكون مظهرها سيء .
- وفي حله تيفال ( راعى جدا
استخدام حله تافلون غير قابله للالتصاق ) قومي بدهن الدجاجة بقليل من زيت
الزيتون بالفرشاه و قومي بتحريكها و تقليبها ( لا تضيفي مزيد من الدهون
أبدا لان الدهن المتساقط منها يكفى لتسويتها جيدا )
- بعد تحميرها من كل
الجهات اضيفى عصير البند وره حوالي النصف كوب و اضيفى قليل من الماء (
حوالي نصف كوب فقط أو كوب إلا ربع على الأكثر و غطى الحلة بالفويل ( ورق
القصدير ) و عليها الغطاء و اتركيها على نار هادئة لمده ساعة و ربع وتقدم .



يستغرق طبخ دجاج محشي بالفريكة والخضروات حوالي ساعة و 30 دقيقة و تكفي دجاج محشي بالفريكة والخضروات لحوالي 8 اشخاص .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
دلـــــــع
المديرة العامة
المديرة العامة
دلـــــــع






عدد المساهمات : 10527
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

دجاج محشي بالفريكة والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي بالفريكة والخضروات   دجاج محشي بالفريكة والخضروات Emptyالأحد 8 يناير - 20:00

وصفة شهية
شكرااااااااا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dalla.ahlamontada.com
شــــــــوق القـــلوب
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
شــــــــوق القـــلوب


عدد المساهمات : 8486
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
الموقع : مهبط الأسلام

دجاج محشي بالفريكة والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي بالفريكة والخضروات   دجاج محشي بالفريكة والخضروات Emptyالثلاثاء 10 يناير - 1:16

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امل حياتي
عضوذهبي
عضوذهبي
امل حياتي


دجاج محشي بالفريكة والخضروات Jb12915568671

دجاج محشي بالفريكة والخضروات 1B341503

دجاج محشي بالفريكة والخضروات 1511_md_13134484831

عدد المساهمات : 1804
تاريخ التسجيل : 23/07/2011

دجاج محشي بالفريكة والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي بالفريكة والخضروات   دجاج محشي بالفريكة والخضروات Emptyالإثنين 23 يناير - 13:25

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
اداريين
اداريين
امين


دجاج محشي بالفريكة والخضروات Jb12915568671

دجاج محشي بالفريكة والخضروات FyA56026

دجاج محشي بالفريكة والخضروات 1B341503

دجاج محشي بالفريكة والخضروات 1511_md_13134484831
الاسد عدد المساهمات : 6662
تاريخ التسجيل : 16/01/2010
العمر : 38
الموقع : http://admin.ahladalil.com/

دجاج محشي بالفريكة والخضروات Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محشي بالفريكة والخضروات   دجاج محشي بالفريكة والخضروات Emptyالإثنين 23 يناير - 13:52

بارك الله فيكم
شكرا على المرور الكريم
تحياتي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://admin.ahladalil.com/
 
دجاج محشي بالفريكة والخضروات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبق دجاج محشي من المطبخ التركي
» محشي ورق عنب
» برياني دجاج
» التوست الملفووووووووووووف محشي
» فخذ* ‬الخروف* ‬محشي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلــــــــــع :: المنتدى الاسري :: الطبخ والاطباق الرئيسية-
انتقل الى: