عيون المها مشرفة
عدد المساهمات : 1743 تاريخ التسجيل : 02/12/2010 الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/
| موضوع: بيتزا الخضار الأحد 18 مارس - 14:35 | |
| بيتزا الخضار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بيتزا الخضار وتحتاج ل 20 دقيقه تحضير و 20 دقيقه للطهي و تكفي ل 4 اشخاص .
المقادير :
كوب فطر مقطع . كوب جبنة موزاريلا مبروش . كيلو غرام الدقيق . ملعقة صغيرة خميرة فورية . ملعقة صغيرة سكر . كوب زيت نباتي . 2 كوب لبن زبادي . ماء دافىء, حسب الحاجة . 2 حبة البندورة مقطع . كوب الزيتون مقطع . كوب الذرة الصفراء . 3 حبة الفلفل الحلو مقطع . حبة كبيرة بصل مقطع . 2 ملعقة كبيرة صلصا .
طريقة التحضير :
- تضاف الخميرة , الملح , السكر , للدقيق وتقلب جيدا مع بعضها .
- يوضع الزيت , واللبن إلى الدقيق .
- بعد ذلك نضيف الماء الدافىء للدقيق لبدء العجن , ويعتمد مقدار الماء المطلوب على حاجة العجينة .
- عندما تصبح العجينة لينة ومتماسكة , تترك جانبا لترتاح وتختمر .
- في هذه الأثناء تحضر الحشوة التي يمكن إضافة أو حذف أي من مكوناتها حسب الرغبة البندورة , الزيتون الأخضر أو الأسود , البصل , الذرة الصفراء , الفطر , الفلفل الحلو بألوانه , الصلصة ويمكن ستبدالها بالكاتشب , جبنة موزاريلا او دبل كريم .
- نقوم بتقطيع العجينة الى كرات , وتفرد كل كرة على حدة .
- نمسح وجه الكرة بعد فردها , بالصلصة المضاف إليها الملح والفلفل والقليل من الزيت النباتي .
- نضع الحشوة ونزينها بالجبن المبروش .
- ندخل العجينة الى الفرن على درجة حرارة 225 مئوية .
- تقدم بيتزا الخضار ساخنة مع المخللات وصحتين وعافيه .
| |
|
شــــــــوق القـــلوب مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 8486 تاريخ التسجيل : 22/08/2010 الموقع : مهبط الأسلام
| موضوع: رد: بيتزا الخضار الأحد 18 مارس - 20:15 | |
| | |
|
نداوى عضوذهبي
عدد المساهمات : 427 تاريخ التسجيل : 23/07/2010
| موضوع: رد: بيتزا الخضار الأحد 18 مارس - 20:24 | |
| شكرا للطريقه الحلوه تحياتي | |
|
عيون المها مشرفة
عدد المساهمات : 1743 تاريخ التسجيل : 02/12/2010 الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/
| موضوع: رد: بيتزا الخضار الإثنين 19 مارس - 9:30 | |
| شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
| |
|
امين اداريين
عدد المساهمات : 6662 تاريخ التسجيل : 16/01/2010 العمر : 38 الموقع : http://admin.ahladalil.com/
| موضوع: رد: بيتزا الخضار الإثنين 19 مارس - 12:23 | |
| | |
|
عيون المها مشرفة
عدد المساهمات : 1743 تاريخ التسجيل : 02/12/2010 الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/
| موضوع: رد: بيتزا الخضار الإثنين 19 مارس - 21:22 | |
| شكرا لمروركم على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
| |
|
مروة عضوذهبي
عدد المساهمات : 1881 تاريخ التسجيل : 14/01/2011
| موضوع: رد: بيتزا الخضار الخميس 5 أبريل - 23:54 | |
| | |
|
عيون المها مشرفة
عدد المساهمات : 1743 تاريخ التسجيل : 02/12/2010 الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/
| موضوع: رد: بيتزا الخضار الجمعة 6 أبريل - 16:35 | |
| شكرا على مرورك الكريم اسعدني جدا تواجدك الدائم في صفحات مواضيعي لك مني كل الود والشكر والتقدير
| |
|