منتديات دلــــــــــع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الى اعضاء منتدى دلع الكرام: كل موضوع يحمل فكرة سياسية بكل انواعه ..موضوع..خاطرة..قصيدة.. سيحذف..الأدارة
عزيزي الزائر: ان لم ترغب بالمشاركة نرجو منك عدم التسجيل...الأدارة

 

 لحم بقر على الطريقة الهنغارية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مسلمة وافتخر
عضوجديد
عضوجديد
avatar


لحم بقر على الطريقة الهنغارية Jb12915568671
عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 24/03/2010

لحم بقر على الطريقة الهنغارية Empty
مُساهمةموضوع: لحم بقر على الطريقة الهنغارية   لحم بقر على الطريقة الهنغارية Emptyالإثنين 5 أبريل - 17:41

المقادير:

- 4-5 رؤوس بصل صغيرة أو رأس بصل مقطع قطع كبيرة
-3 فص ثوم
- 1/2كيلو لحم بقر مقطع مكعبات كبيرة
- 2 جزر مقطع
- 1 فلفل اخضر مقطع مربعات
- 2 بطاطس مقطعة مكعبات
-ملح
-بهار وفلفل اسود
- 1-2 ملعقة كبيرة طحين
- مكعب ماجي
- 4 ملعقة كبيرة زيت للتحمير



الطريقة:

- يضاف اللحم في قدر مع 2 ملعقة كبيرة زيت ويقلب
-يضاف البصل ويقلب
- تضاف باقي المواد ويضاف الملح والبهار
- يضاف ماء كمية تكفي لنضج اللحم ....ويغلق القدر
- جانبا يقلب الطحين مع 2 ملعقة كبيرة زيت على النار
- يضاف له كوب من الماء بالتدريج مع التحريك حتى يمتزج
-يفتت مكعب ماجي ويضاف
- يترك حتى يمتزج وتتكون صلصة متجانسة
- يضاف الى اللحم بعد نضوجه
- يغطى القدر ويترك 10 دقائق
- يسكب في وعاء التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلـــــــع
المديرة العامة
المديرة العامة
دلـــــــع






عدد المساهمات : 10527
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

لحم بقر على الطريقة الهنغارية Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بقر على الطريقة الهنغارية   لحم بقر على الطريقة الهنغارية Emptyالإثنين 5 أبريل - 19:23

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dalla.ahlamontada.com
مسلمة وافتخر
عضوجديد
عضوجديد
avatar


لحم بقر على الطريقة الهنغارية Jb12915568671
عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 24/03/2010

لحم بقر على الطريقة الهنغارية Empty
مُساهمةموضوع: رد: لحم بقر على الطريقة الهنغارية   لحم بقر على الطريقة الهنغارية Emptyالجمعة 9 أبريل - 14:00

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لحم بقر على الطريقة الهنغارية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سمك على الطريقة التركية
» السمك على الطريقة الألمانية
» ورق عنب محشو على الطريقة اليونانية
» فتة الكوارع على الطريقة المصرية
» طبق دجاج بالخضار علي الطريقة الصينية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات دلــــــــــع :: المنتدى الاسري :: الطبخ والاطباق الرئيسية-
انتقل الى: