عدد المساهمات : 866 تاريخ التسجيل : 09/10/2011 العمر : 69 الموقع : http://sanko.alhamuntada.com/
موضوع: طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة و بالصور الجمعة 30 ديسمبر - 1:08
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة و بالصور المقادير: لفه جلاش - سمنه - لحمه مفرمه معصجه جبنه موزاريلا - طماطمتين مقطعين - زيتون [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] الطريقه : اولا بنجيب لفه الجلاش ونقسمها نصين بالعرض علشان باستخدم صينيه صغيره بالشكل ده [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بنجيب صينيه ونحط فيها شويه سمنه وبعدين نجيب الجلاش ونحط واحده جلاش وعليها السمنه بالتوالي لحد ما استعملت اكتر من نص الجزء الاول بشويه وبعدين نحط عليها جبنه مزاريلا والطماطم والزيتون بالشكل ده [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وبعدين نغطيها بكميه مناسبه من طبقات الجلاش والسمنه ونحط اللحمه المفرومه اللي احنا معصجينها وشويه جبنه وباقي الطماطم والزيتون وده شكلهم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ونغطيه بباقي الجلاش مع وضع السمنه بين كل طبقه والتانيه ولما نخلص نقطعه لمربعات ونرش علي الوش سمنه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وطبعا نكون مولعين الفرن علي درجه حراره 400 فهرنتهايت وندخل بيه في الفرن ونسيبه لحد مايستوي وقبل ما نخرجه بشويه نحط عليه كوب لبن وندخله الفرن تاني في الرف العلوي لحد ما يتشرب اللبن والوش يحمر وده الشكل النهائي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ودي صوره اقرب [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] والطبق ده لحبايب قلبي اللي بجد بحبهم كلهم في الله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]